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Lomo Duroc et son moelleux
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Description
La délicieuse saveur du Filet de porc espagnol (lomo), sa riche teneur en nutriments et la faible proportion en graisses, calories et cholestérol, en font un excellent aliment. Concrètement, le filet de porc est, après le filet mignon, la partie de l’animal contenant le plus de protéines et le moins de graisse.
Unité de commande : à la pièce
Poids moyen : ~500g
Provenance : Espagne
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